Как японские традиции повлияли на культуру Бразилии?

Японские традиции повлияли на культуру Бразилии, в частности в области кулинарии, боевых искусств и искусства. vk.com www.aviasales.ru

В кулинарии японцы сохранили пищевые привычки и традиционные рецепты, но заменяли недостающие ингредиенты местными. vk.com Например, кукурузу использовали для приготовления соевого соуса, адзуки заменяли бобами, в суши добавляли фрукты и сладости. vk.com В результате появились такие блюда, как японско-шведский стол (неограниченный суши-буфет), темаки (гигантская сушина, завёрнутая конусом) и пастел (жареный во фритюре пирог с разными начинками). www.aviasales.ru

В боевых искусствах японское влияние проявилось в популярности джиу-джитсу, которое было экспортировано из Японии в начале XX века. www.aviasales.ru Это боевое искусство пришлось кстати в Бразилии, где не знали борьбы без оружия. www.aviasales.ru

В искусстве влияние Японии отразилось, например, в творчестве абстракционистки Томи Отаке, которая приехала из Японии в 30-е годы XX века и оставила заметный след в культуре штата Сан-Паулу. www.aviasales.ru

Также Япония принесла в Бразилию мангу и аниме. konnichiwa.ru