Как японцы используют сезон момидзи в своей культуре и традициях?

Наблюдение за красными клёнами в сезон момидзи (момидзи-гари) — национальная традиция Японии, которая зародилась ещё в VIII веке. 1

Некоторые аспекты использования сезона момидзи в культуре и традициях Японии:

• Организация фестивалей. 12 Смену сезона отмечают яркими мероприятиями, например, в Киото в районе Арасияма. 12 На таких фестивалях выступают танцоры в национальных костюмах, идут спектакли японских театров, а на реке реконструируют исторический круиз. 1
• Выпуск путеводителей. 1 Специально для сезона момидзи в стране выпускают путеводители, куда заносят самые красивые места, способы туда добраться и даты локальных осенних праздников. 1
• Приготовление тематических блюд. 1 В кафе и ресторанах в период момидзи-гари встречаются блюда с кленовым сиропом, а также момидзи темпура — кленовые листья с солью в кляре из рисовой или любой другой муки. 1
• Проведение ярмарок и мастер-классов. 4 Во время сезона момидзи почти все храмы проводят на своих территориях ярмарки, угощают всех желающих целебным чаем из трав и проводят мастер-классы по созданию икебан из листьев. 4