Музыка влияет на атмосферу в заведении общественного питания следующим образом:
- Создаёт комфортную атмосферу для посетителей. www.retail.ru Быстрая и энергичная музыка активизирует аппетит и поднимет настроение, а медленные и расслабляющие композиции создадут уютную и романтическую обстановку. neocinema.ru
- Увеличивает эффективность работы персонала. www.retail.ru Грамотно подобранная музыка поможет поддержать хорошее настроение сотрудников, подбодрит ритмичностью и поспособствует более эффективной работе. www.retail.ru
- Сокращает или увеличивает время пребывания целевой аудитории в заведении. www.retail.ru Это возможно с помощью определённых стилей и темпов музыки, а также её громкости. www.retail.ru
- Формирует восприятие бренда заведения и ассоциаций с ним. www.retail.ru Если посетители будут ассоциировать с музыкой приятные воспоминания или просто хорошее настроение, заведение будет в выигрыше. www.retail.ru
Однако слишком громкая музыка может создать дискомфорт у гостей, помешать общению. neocinema.ru Также важно, чтобы музыкальный поток заведения периодически менялся, чтобы треки не надоедали гостям и персоналу. restoexpo.online