Как связаны хинкал и другие кавказские народы помимо дагестанских?

Хинкал — популярное на Кавказе блюдо из кусочков теста, варёного мяса и бульона. www.russiadiscovery.ru У него есть вариации, связанные с кухнями разных народов Кавказа. skfo.ru vestikavkaza.ru

В Чечне существует своя версия хинкала — жижиг‑галнаш. www.russiadiscovery.ru vestikavkaza.ru Для него из теста делают галушки. www.russiadiscovery.ru

В Ингушетии есть блюдо дулх-халтам — тушёное мясо (баранина или говядина) с галушками из кукурузной муки в форме лодочек. skfo.ru

Таким образом, хинкал связан с кухнями разных народов Кавказа, и у каждого из них есть свои варианты этого блюда.