Паноццо — это блюдо неаполитанской кухни, похожее на питу или закрытую пиццу. 12
Это своего рода большой бутерброд, который готовится из такого же теста, как пицца. 2 Бывает со множеством начинок, например с колбасками пеперони, руколой, томатами, сыром, кетчупом и соусом песто. 1
Паноццо родом из региона Кампания, откуда родом и неаполитанская пицца. 4 Считается, что его придумал в начале 1980-х годов Джузеппе Масколо, пиццайоло, который создал этот длинный горячий бутерброд для обедов своих детей. 4
По форме паноццо напоминает оборот теста для пиццы. 4