Основные проблемы аграрной экономики:

• Непрерывность и неравномерность производственного процесса. 2 Даже в те периоды, когда необходимость производства продукции отсутствует, субъекты хозяйствования вынуждены нести определённые расходы. 2
• Разноплановый характер сельскохозяйственных ресурсов. 2 Приводит к неоднородности и неравномерности получаемых результатов при равных затратах. 2
• Высокая степень зависимости от природно-климатических и погодных условий. 2 Помимо высокого риска снижения урожайности, это приводит ещё и к необходимости дополнительных затрат (например, на полив растений). 2
• Неэластичность спроса и предложения на рынке продуктов питания. 2 Низкая эластичность спроса связана с тем, что продовольствие относится к категории товаров первой необходимости. 2

Основная задача аграрной экономики состоит в удовлетворении потребностей населения в продовольствии и продукции народного потребления. 1 Вторая задача — грамотное распределение продовольственных ресурсов. 1