Разница между продуктовым и непродуктовым ретейлом заключается в том, что продуктовый ретейл специализируется на продаже продуктов питания, а непродуктовый — на розничной продаже любых непродовольственных товаров. 12

К продуктовому ретейлу относят супермаркеты, гипермаркеты и продуктовые магазины, а также торговые палатки, павильоны, рынки. 1 К непродуктовому ритейлу относятся, например, автомобили, стройматериалы, электроника и бытовая техника, одежда, предметы гигиены, товары для творчества и рукоделия, живые растения и животные. 2

Таким образом, продуктовый ретейл ориентирован на продажу продуктов питания, а непродуктовый — на реализацию любых непродовольственных товаров, кроме продуктов питания. 23