Некоторые плюсы открытия кальянной:

• Высокий спрос. 2 По данным РБК, рынок кальянных стабильно рос с 2018 по 2022 год. 2
• Быстрая окупаемость. 2 Выйти в ноль и получать прибыль получится за срок меньше одного года — от 6 до 10 месяцев. 2
• Хорошая маржинальность. 2 Кальяны считаются высокомаржинальным товаром — наценка может доходить до 800%. 2
• Относительно низкие затраты на запуск. 1
• Наличие франшиз. 2 Франчайзер составит пошаговый план, обучит и даст необходимые инструкции для запуска кальянной. 2

Некоторые минусы открытия кальянной:

• Высокая конкуренция. 1 В крупных городах много кальянных, что может затруднить привлечение и удержание клиентов. 1
• Обслуживание и поддержание оборудования. 1 Кальяны требуют регулярного обслуживания и замены частей, что добавляет затрат и организационных сложностей. 1
• Проблемы с соседями и местными властями. 1 Например, кальянная не может быть расположена рядом со школой, детским садом или медицинским учреждением. 1
• Рост акцизов. 2 Акцизы на табак постоянно растут, значит, и расходы на закупки материалов будут расти. 2
• Сложность продвижения. 23 Сделать большую яркую вывеску с изображением дымного кальяна не получится из-за законодательных ограничений. 2
• Штрафы за нарушения. 2 Если кальянная нарушает требования закона, бизнес могут оштрафовать на основании Административного кодекса. 2

Выбор между плюсами и минусами зависит от индивидуальных обстоятельств и целей предпринимателя.