Несколько причин, по которым в McDonald’s могут поднимать цены, даже если туда поставляются продукты отечественных производителей:
- Рост себестоимости продукции. 35 Он может быть связан с тем, что при производстве продуктов используется много импортного сырья и оборудования. 1 Например, 50–60% кормов для птицы — импорт. 1
- Снижение покупательной способности населения. 3 Люди экономят на продуктах питания, и обороты ритейлеров снижаются. 3
- Затоваривание. 3 По многим позициям может наблюдаться избыток продуктов, и поставщики могут предложить скидки, чтобы «заморозить» или даже снизить цены. 3
Таким образом, для крупной структуры, которая оптом закупает большие объёмы продуктов, нет проблем договориться с поставщиками о выгодных ценах. 3