Украина считается одной из крупнейших стран-производителей картофеля, что позволяет ей быть экспортёром этой культуры. 14

Некоторые факты, подтверждающие статус Украины как крупного производителя картофеля:

• В 2011 году страна собрала рекордный за время независимости урожай картофеля — более 23 млн тонн с посевных площадей 1439 тыс. га. 2
• В 2022 году Украина называлась крупнейшей страной-производителем картофеля в Европе (20,3 млн тонн). 4
• В стране развито направление выращивания органического картофеля, площади под которым считаются одними из крупнейших в мире. 1

При этом, по информации на 2020 год, из-за нехватки профессиональных хозяйств Украина не могла экспортировать картофель в Европу, поэтому экспортировала его в Грузию, страны Средней Азии и Турцию. 3