Свиноводство считается экономически выгодным бизнесом по нескольким причинам:

• Высокая плодовитость. 13 За один опорос свиноматка может принести до 20 поросят (в среднем около 12). 1
• Быстрый рост. 13 Молодняк растёт в 10–12 раз быстрее крупного рогатого скота. 1 При правильном кормлении полугодовалые свиньи достигают живой массы 100 кг и более, что позволяет использовать их на мясо. 1
• Экономное питание. 1 На каждый килограмм прироста свиньи затрачивают корма на 30–35% меньше, чем крупный рогатый скот. 1
• Высокий убойный выход. 1 Убойный выход (вес туши по отношению к живому весу) у свиньи составляет 85%, а у молодняка крупного рогатого скота — не более 60%. 1
• Высокий спрос на продукцию. 3 И мясо, и сало очень популярны среди потребителей. 3

Согласно аналитическим данным, разведение свиней — одна из самых рентабельных отраслей в российском животноводстве, дающая в среднем около 20% чистой прибыли. 2