Понятие стоимости отличается от рыночной цены, потому что стоимость отражает затраты на производство, а цена — размер желаемой выручки. 5

Стоимость — это ценность продукта, величина затрат на производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию и другие сопутствующие расходы, которые несёт продавец, без учёта выручки от продажи. 1 Стоимость выражается не только в денежных единицах, но и в физических (материалы, время, трудовые ресурсы и т. д.). 1

Цена — это конкретная сумма денег, которую назначает продавец и платит покупатель. 5 Цена состоит из себестоимости и наценки продавца. 2 Она обычно больше стоимости, но может быть и ниже её (например, в случаях продажи б/у товара, его морального устаревания или реализации с целью сокращения убытков). 1

Таким образом, стоимость — фактическая величина, а цена — относительная, при этом невозможно назначить цену без привязки к стоимости товара или услуги. 3