Почему молочные фермы сталкиваются с проблемой перенасыщения рынка?

Некоторые причины, по которым молочные фермы могут сталкиваться с проблемой перенасыщения рынка:

• Рост объёмов импорта. 1 Например, увеличивается импорт из Беларуси и стран постсоветского пространства, что приводит к снижению запасов и динамике цен в сырьевом секторе. 1
• Сокращение объёмов производства молока-сырья. 5 Это связано с ростом цен на корма и другие составляющие, что не позволяет производителям поддерживать высокие надои на прежнем уровне. 5
• Нехватка перерабатывающих мощностей в регионах. 3 Из-за перевозки сырья на большие расстояния растёт себестоимость продукции, что сказывается на стоимости готового продукта. 3
• Увеличение кредитной нагрузки. 1 Ожидается повышение требований к получателям субсидий, что может повлиять на работу ферм. 1

В 2024 году для многих российских регионов характерна тенденция, когда спрос на молочные продукты опережает темпы увеличения объёмов производства. 3