Рентабельность кофейного вендинга зависит от нескольких факторов:
- Место расположения. 24 Успех дела напрямую зависит от выбора локации с высокой проходимостью. 2 Например, в торговом центре прибыль с кофейного аппарата будет выше в технической зоне, где общаются и пьют кофе сотрудники, чем у выхода. 1
- Сезонность. 1 Зимой выручка у кофейного автомата примерно на 30% выше, чем летом. 1
- Качество ингредиентов. 1 На первый взгляд качественные ингредиенты дороже, но у них и расход меньше. 1
- Внешний вид автомата. 1 Грязный или сильно поцарапанный аппарат будет только отпугивать клиентов. 1
- Аренда. 1 Адекватная стоимость аренды точки — 10–15% от выручки. 1
- География и климат. 4 В северных регионах вендинг будет заведомо прибыльней, чем в южных из-за разного количества холодных дней в году. 4
Также на рентабельность влияют качество продукции, адекватная цена, высокий уровень сервиса и активная рекламная кампания. 3