Да, самозанятому можно продавать чайный гриб. 1 Закон №422-ФЗ не запрещает самозанятым продавать пищевую продукцию. 1
При этом если планируется сбывать товар в другие магазины или кафе, понадобится декларация соответствия техническому регламенту ТС «О безопасности пищевой продукции». 3