Яблоня имеет важное значение в мировой экономике и торговле, так как яблоки занимают ведущее место среди прочих видов свежей плодово-ягодной продукции по объёмам глобальных валовых сборов и параметрам международной торговли. 1

Промышленное производство яблок налажено в 51 стране, каждая из которых получает более 200 тыс. т этих плодов. 3 По объёму собираемого в мире урожая яблоко уступает только цитрусовым и бананам, но остаётся одним из наиболее востребованных продуктов для употребления в пищу в свежем виде. 3

Некоторые ведущие страны-производители яблок: Китай (40,5 млн тонн), США (4,7 млн тонн), Турция (4,3 млн тонн), Польша (3,6 млн тонн). 2 Италия, например, является одним из главных европейских поставщиков яблок в другие страны Евросоюза (около 40% урожая отправляется на экспорт). 2