Какие виды услуг общественного питания считаются самыми прибыльными?

Нет однозначного мнения о том, какие виды услуг общественного питания считаются самыми прибыльными. Несколько форматов заведений, которые могут быть выгодны для предпринимателей:

• Точки формата dark kitchen. gastro-norma.ru Это оборудованное производство без зала для приёма посетителей, что позволяет снизить расходы на персонал. gastro-norma.ru
• Кофейни. gastro-norma.ru Кофе-точки в супермаркетах и кафе с десертами и набором несложных блюд (например, домашними завтраками или лёгкими закусками) могут приносить стабильный доход. gastro-norma.ru
• Мини-пекарни. gastro-norma.ru Люди готовы переплатить, чтобы получить вкусный хлеб вместо посредственного продукта из супермаркета. gastro-norma.ru
• Фуд-холлы. dzen.ru Объединение нескольких разных заведений на одной площади снижает затраты на организацию пространства и рекламу. dzen.ru
• Гибрид кафе и магазина. dzen.ru В такое заведение можно прийти поесть или просто купить там готовые продукты. dzen.ru Это привлекает широкую аудиторию и позволяет разнообразить предложение. dzen.ru
• Коктейль-бары. dzen.ru В основе меню — коктейли и закуски. dzen.ru В таких заведениях могут проводиться живые выступления и развлекательные программы. dzen.ru
• Бар самообслуживания. dzen.ru Концепция самообслуживания в винных барах даёт гостям возможность самостоятельно выбирать и пробовать различные вина. dzen.ru Это увеличивает удовлетворённость клиентов и оптимизирует рабочий процесс, снижая затраты на обслуживание. dzen.ru

Выбор самого прибыльного вида услуг общественного питания зависит от индивидуальных условий и обстоятельств.