Какие требования предъявляются к торговому помещению для розничной торговли?

Некоторые требования к торговому помещению для розничной торговли:

• Планировка. www.sberbank.ru Помещения для хранения товаров не должны быть проходными, а путь покупателей не должен прерываться складскими помещениями. www.sberbank.ru Места для хранения и предпродажной подготовки товаров не должны располагаться под санузлами. www.sberbank.ru Место для отгрузки товара не должно пересекаться с подъездами в жилых домах. www.sberbank.ru Должно быть организовано раздельное хранение продовольственных и непродовольственных товаров. www.sberbank.ru
• Отделка. base.garant.ru В помещениях со скоропортящимися продуктами стены на высоту 1,8 метра от пола должны быть выложены керамической плиткой или обработаны водоустойчивыми синтетическими красками. www.sberbank.ru Полы должны быть сделаны из водонепроницаемых и огнеустойчивых материалов. www.sberbank.ru
• Оборудование. www.sberbank.ru Должны быть оборудованы склад для приёмки и хранения товаров, место для хранения тары из-под товаров, подсобное помещение, бытовые и технические помещения, место для хранения инвентаря для уборки и средств дезинфекции (помещение или отдельный шкаф), два входа — для покупателей и служебный, отдельная мойка, вентиляция, подведённое горячее и холодное водоснабжение, водоотведение, туалет для сотрудников. www.sberbank.ru
• Освещение. base.garant.ru sakimo.rk.gov.ru Помещения должны быть обеспечены естественным и (или) искусственным освещением. base.garant.ru В помещениях для хранения, подготовки и реализации пищевой продукции лампы должны быть оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла. base.garant.ru
• Отопление. sakimo.rk.gov.ru Магазины продовольственного типа должны иметь отопление, способное поддерживать комфортную для работы сотрудников и нахождения покупателей температуру, и условия хранения товара. sakimo.rk.gov.ru

Для непродовольственных магазинов многие условия необязательны, но наличие двух входов и туалет для сотрудников должны быть во всех магазинах. www.sberbank.ru