Какие существуют методы ценообразования в кондитерской отрасли?

Некоторые методы ценообразования в кондитерской отрасли:

• Ориентация на издержки. www.bibliofond.ru Построение цены по принципу «издержки + прибыль». www.bibliofond.ru Основано на калькуляции полной себестоимости продукции с добавлением прибыли как процента сверх издержек. www.bibliofond.ru
• Дифференцированное ценообразование. www.homework.ru Цены зависят от характеристик и спроса на каждый отдельный продукт. www.homework.ru
• Конкурентное ценообразование. www.homework.ru Цены устанавливаются исходя из цен конкурентов. www.homework.ru
• Стратегия «снятия сливок». www.bibliofond.ru Установление максимально высокой цены в расчёте на потребителя, готового купить товар по данной цене. www.bibliofond.ru
• Стратегия «проникновения» на рынок. www.bibliofond.ru Установление значительно более низкой цены, чем цены на аналогичные товары конкурентов. www.bibliofond.ru
• Стратегия психологической цены. www.bibliofond.ru Основана на особенностях ценовосприятия покупателя и заключается в том, что цена устанавливается ниже круглой суммы (например, 3999,99 руб., 3890 руб.). www.bibliofond.ru
• Стратегия следования за лидерами в отрасли или на рынке. www.bibliofond.ru Предполагается, что цена на товар устанавливается исходя из цены, предполагаемой главным конкурентом. www.bibliofond.ru