В Западной Сибири развиты такие отрасли сельского хозяйства, как молочное и мясное скотоводство, картофелеводство и овощеводство. 5

В зависимости от зоны региона развиты разные направления:

• На севере занимаются оленеводством, охотой, рыболовством и земледелием в долинах рек. 14
• В южных районах, где климатические условия более благоприятны для сельского хозяйства, развиты мясомолочное скотоводство и растениеводство. 14
• К востоку, где сосредоточены пастбища и сенокосы, преобладает овцеводство. 14
• На западе в структуре сельхозугодий преобладает пашня. 14
• На Алтае развито пчеловодство. 5

Среди зерновых культур основной упор сделан на такие злаки, как яровая пшеница, рожь, ячмень и овёс, в западно-сибирской части региона выращивают гречиху. 1