Для открытия антикафе необходимо: 2
- Зарегистрироваться. 12 Можно стать индивидуальным предпринимателем или собственником общества с ограниченной ответственностью. 2
- Получить разрешение от Санэпидемстанции, Роспотребнадзора и местного органа Пожарной службы. 2
- Оформить договор на вывоз мусора и договор о дератизации и дезинсекции. 2
- Найти помещение и заключить с собственником договор аренды — как минимум, трёхлетний. 2 Оптимальная площадь — 140–150 кв. м. 4
- Сделать в помещении ремонт. 1 Его нужно разделить на зоны — обычно в антикафе есть зона ресепшена, общее помещение и несколько закрытых комнат. 1
- Подобрать мебель, оборудование и инвентарь. 2 Например, для антикафе с играми понадобятся телевизоры с приставками и джойстики, для кинокафе — телевизоры и проектор. 1
- Объявить кастинг для персонала и добросовестно подойти к подбору сотрудников. 2
- Разработать маркетинговую политику, мероприятия по презентации заведения, календарь выставок и мастер-классов. 2
Для составления подробного бизнес-плана рекомендуется обратиться к специалисту.