Стоимость товара при колебаниях спроса и предложения определяется на основе закона спроса и предложения. 15

Закон спроса гласит, что при увеличении цены товара количество спроса на него снижается, а при снижении цены — увеличивается. 5 На уровень спроса также влияют уровень достатка потенциальных покупателей, насыщенность и ёмкость рынка, сезонность и тренды, наличие товаров-заменителей и другие факторы. 1

Закон предложения утверждает, что при увеличении цены товара количество, которое производители готовы предложить на рынке, также увеличивается, а при снижении цены — уменьшается. 5 Помимо цены, на уровень предложения влияют наличие товаров-заменителей и дополняющих товаров, издержки и модернизация производства, объём и доступность ресурсов, необходимых для производства продукции. 1

Эти два закона взаимосвязаны и определяют рыночное равновесие — точку, в которой объём спроса на товар равен объёму его предложения, что обычно происходит при определённой цене, называемой равновесной ценой. 5