Как определить оптимальную цену для розничной торговли фруктами и овощами?

Чтобы определить оптимальную цену для розничной торговли фруктами и овощами, можно использовать следующие рекомендации:

• Рассчитать себестоимость товаров. www.sberbank.ru В неё включается не только стоимость, установленная поставщиками, но и расходы на транспортировку. www.sberbank.ru
• Определить торговую наценку. www.ekam.ru Обычно она составляет 30–50% и зависит от сезона и товара. tochka.com www.business.ru На скоропортящиеся позиции наценку ставят выше, чтобы компенсировать возможные списания. tochka.com www.business.ru На популярные товары, наоборот, можно снизить цену — это привлечёт больше покупателей. tochka.com
• Учесть эластичность спроса. www.sberbank.ru На неё влияют, например, наличие и доступность аналогичных товаров у конкурентов, как много потребитель знает о товаре и аналогичных предложениях, сколько «места» товар занимает в корзине потребителя, как часто он покупает. www.sberbank.ru
• Проанализировать ценовую политику конкурентов. www.ekam.ru Следует узнать стоимость всех аналогичных товаров, представленных у соперника. www.ekam.ru При равных торговых условиях лучше не демпинговать и указывать стоимость товаров, как у конкурента. www.ekam.ru
• Провести опрос покупателей. www.sberbank.ru Можно узнать мнение клиентов, исходя из собственных представлений о целевой аудитории. www.sberbank.ru Для этого можно почитать отзывы о продукции конкурентов. www.sberbank.ru

Также рекомендуется следить за сезонностью спроса и планировать закупки с учётом сезонности, чтобы оптимизировать затраты и предложить покупателям лучшие цены. tochka.com www.business.ru

Пользователь

Время добавления