Хочу организовать семейный бизнес: открыть пекарню в деревне. Есть здание, которое принадлежит мне. С чего начать?

Для открытия пекарни в деревне на собственном здании можно начать с следующих шагов:

1. Провести аналитику будущего дела. yandex.ru Рассчитать затраты на открытие пекарни (оборудование, зарплаты, сырьё, электричество, воду и т. д.). yandex.ru Прикинуть примерную стоимость продукции и провести исследование на количество потенциальных покупателей (с учётом рассчитанной цены). yandex.ru Оценить свои финансовые возможности для открытия пекарни и возможность выйти в прибыль. yandex.ru
2. Оформить документы. www.kp.ru www.kkm.ru Нужно зарегистрироваться как ИП или юридическое лицо, после чего получить разрешение от Санитарно-эпидемиологической службы и Государственного пожарного надзора. www.kkm.ru Для небольшой пекарни подойдёт ИП на упрощённом режиме налогообложения (УСН) или ЕНВД. www.kkm.ru Если производство более крупное, то лучше зарегистрировать ООО. www.kkm.ru
3. Подобрать помещение. www.kkm.ru www.calltouch.ru Оно должно соответствовать нормам санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции. www.kkm.ru Помещение должно иметь автономные канализацию, водоснабжение, электрическое питание мощностью не менее 40 кВт. www.kkm.ru
4. Закупить или арендовать оборудование. www.kkm.ru Если будет только выпечка, то потребуется хлебопекарная техника: печи, просеиватель муки, тестомес, шкаф для заморозки и т. д.. www.kkm.ru Если будет магазин, то не обойтись без прилавков, шкафов, витрин и кассового оборудования. www.kkm.ru
5. Подобрать персонал. www.kkm.ru Минимум, без кого не обойтись, это технолог, пекарь, уборщик и сторож. www.kkm.ru Если при пекарне будет магазин, потребуется продавец. www.kkm.ru Бухгалтера, скорее всего, тоже придётся нанимать. www.kkm.ru

Для получения более подробной консультации по открытию пекарни рекомендуется обратиться к юристу.

Пользователь

Время добавления