Что нужно выращивать, чтобы было выгодно?

Несколько культур, которые можно выращивать для получения выгоды:

• Картофель. 1 Самые маржинальные сорта — для переработки: приготовления картофеля фри, чипсов или заморозки. 1
• Перец и томаты. 1 Стоимость и спрос на эти культуры относительно высокие круглый год. 1 Выращивать их можно как в открытом грунте, так и в теплицах. 1
• Капуста романеско. 1 Итальянский гибрид брокколи и цветной капусты. 1 Выращивается для использования в свежем виде и заморозки. 1 В осенний сезон цена на неё редко опускается ниже 200 рублей за килограмм. 1
• Чеснок. 12 В среднем прибыль на возделывании этой культуры составляет 40–50%. 1 При выращивании в теплицах рентабельность ещё меньше — около 30%. 1
• Зелень и травы. 5 Рукола, базилик, укроп, салат, зелёный лук в магазине и на рынке даже в сезон практически не дешевеют и стоят от 50 до 150 рублей за пучок, в зависимости от размера. 5

Выбор культуры для выращивания зависит от личных предпочтений и возможностей.