Чем отличается турецкий гостиничный бизнес от европейского?

Некоторые отличия турецкого гостиничного бизнеса от европейского:

• Классификация отелей. www.biletik.aero В Европе количество «звёзд» у отеля чётко определяет уровень его сервиса. www.biletik.aero В Турции же может быть пятизвёздочная гостиница, которая не обновлялась годами и по всем параметрам соответствует уровню 2–3 звёзд. www.biletik.aero
• Система питания. www.atorus.ru Некоторые отели, ориентированные на европейский рынок, не работают по системе «всё включено». www.atorus.ru Даже в отелях с такой системой может быть непривычный выбор блюд, продиктованный традиционными вкусами большинства гостей. www.atorus.ru
• Ценовая категория. www.atorus.ru Европейцы часто выбирают недорогие варианты 2–4|* или, наоборот, премиум-отели на престижных курортах. www.atorus.ru Для россиян же важны инфраструктура для отдыха детей и взрослых и близость пляжа. www.atorus.ru
• Важность города. www.atorus.ru Для европейцев часто важен не пляж, а близость города — кафе, магазинов, дискотек. www.atorus.ru

При этом в индустрии гостеприимства в любой стране на первом месте стоят потребности гостей, высокий уровень сервиса и конечного продукта, а также квалифицированный персонал. www.forbes.ru