What’s the best way to make coffee at home?

Несколько способов приготовить кофе дома:

• Заварить молотый кофе в чашке или френч-прессе. yandex.ru Пропорция: 1 к 17, например, на 10 г кофе — 170 г воды. yandex.ru Лучше выбирать свежесмолотый кофе, помол средне-крупный. yandex.ru Засыпать кофе, залить водой, нагретой до 96–97 градусов (не кипяток, чуть ниже). yandex.ru Засечь таймер, на 4 минуте снять ложкой образовавшуюся корочку (выбросить). yandex.ru На 8 минуте опустить плунжер френч-пресса или перелить из чашки жидкость, чтобы прекратить контакт с молотым кофе. yandex.ru

• Приготовить кофе в турке. dzen.ru blog.eldorado.ru Классическая пропорция для джезвы — 1 грамм кофе на 100 мл воды. dzen.ru Насыпать кофе в турку и аккуратно по кругу залить холодной или чуть тёплой (до 40 градусов) водой, чтобы весь кофе равномерно стал влажным. dzen.ru Перемешать воду с кофе ложкой и поставить турку на средний огонь. dzen.ru Через минуту-полторы перемешать ещё раз и дождаться уверенного поднятия пенки (примерно 3 минуты). dzen.ru Сразу снять турку с огня. dzen.ru Дать кофе постоять минут пять. dzen.ru

• Использовать дрип-пакет. vkusvill.ru Это простой и быстрый способ получить чашку вкусного и бодрящего кофе. vkusvill.ru Внутри дрип-пакета находится фильтр-пакет с заранее смолотыми и обжаренными зёрнами. vkusvill.ru Вскипятить воду, дать ей остыть пару минут (идеальная температура заваривания 93–95 градусов). vkusvill.ru Сделать первое полное вливание — залить пакет один раз. vkusvill.ru Подождать, пока вся вода пройдёт сквозь пакет. vkusvill.ru Сделать второе полное вливание. vkusvill.ru Если нравится более плотный кофе, можно добавить ещё немного воды, чтобы она залила пакет наполовину. vkusvill.ru

Выбор способа приготовления кофе зависит от личных предпочтений и доступных инструментов.