What’s the best way to make coffee at home?

Нет однозначного мнения о том, какой способ приготовления кофе дома лучший. Несколько вариантов:

• Заваривание в чашке. shop.tastycoffee.ru Для этого не нужны специальные девайсы. shop.tastycoffee.ru Рекомендуемые пропорции заваривания — 60 грамм кофе на литр воды. shop.tastycoffee.ru Температура воды должна быть 93–95 градусов. shop.tastycoffee.ru
• Приготовление в турке. metrika.com Для этого понадобятся турка, молотый кофе, вода, сахар (по желанию), ложка для помешивания и плита (газовая или электрическая). metrika.com Важно использовать чистую, желательно фильтрованную воду. metrika.com
• Заваривание во френч-прессе. realty.yandex.ru Это простой способ — зерно достаточно залить водой и немного подождать. realty.yandex.ru Для френч-пресса подойдёт зерно крупного помола (как морская соль). realty.yandex.ru Традиционные пропорции — 20 гр кофе и 200 мл воды. realty.yandex.ru
• Использование пуровера или воронки. realty.yandex.ru Это более сложный метод заваривания, для которого понадобится дополнительное оборудование. realty.yandex.ru Кофе, приготовленный с помощью воронки, будет мягким и менее плотным. realty.yandex.ru
• Приготовление с помощью аэропресса. realty.yandex.ru Для этого способа используется поршень и ёмкость (сам аэропресс). realty.yandex.ru Кофе на аэропрессе имеет плотную текстуру и насыщенный вкус. realty.yandex.ru

Для любого способа заваривания важно использовать только чистую воду без примесей — бутылированную или из фильтра. realty.yandex.ru