What are the key differences between Western and Eastern catering services?

Некоторые ключевые различия между западным и восточным способами обслуживания:

• Стиль подачи блюд. forums.egullet.org www.answers.com В западных ресторанах гости обычно заказывают отдельные блюда и едят их самостоятельно, в то время как в восточных ресторанах блюда часто подаются для общего употребления. forums.egullet.org www.answers.com
• Подача напитков. forums.egullet.org В западных ресторанах после десерта гостям предлагают чай или кофе, в восточных ресторанах такие напитки не входят в комплект к блюдам. forums.egullet.org
• Отношение к просьбам о дополнительных соусах. forums.egullet.org В восточных ресторанах можно попросить дополнительный соус, в западных, например французских или итальянских, такие запросы могут рассматриваться как оскорбление повара. forums.egullet.org
• Использование наличных и кредитных карт. forums.egullet.org В восточных ресторанах клиенты чаще используют наличные деньги, в западных — кредитные карты. forums.egullet.org
• Отношение к совместным столам. forums.egullet.org В восточных ресторанах часто приходится делить стол с другими гостями, в западных — такое случается реже. forums.egullet.org