Несколько ресторанов в Москве, где можно попробовать ризотто:
- «Пробка». 2 Ресторан традиционной итальянской кухни по адресу: Цветной бульвар, 2. 2 Для гостей готовят три вида ризотто: с телячьими щёчками, алла маринара или авторское финанцера с куриной печенью. 2
- Osteria 345. 2 Средиземноморский ресторан от Lucky Group по адресу: Большая Никитская, 22/2. 2 Здесь подают традиционное итальянское ризотто с белыми грибами и сыром таледжо. 2
- Loro. 2 Уютное заведение, посвящённое традициям итальянской кухни на современный лад. 2 В меню — традиционное ризотто с белыми грибами и трюфелем. 2
- «Бистро de Torino». 2 Заведение посвящено кухне самого западного итальянского региона — Пьемонта, в современном исполнении. 2 В меню — ризотто с необычным сочетанием вкусов кофе, лагера и пармезана. 2
- Muse. 3 Ресторан гармонично объединяет в меню вкусы индийской и итальянской кухни. 3 Классическое ризотто готовят на курином бульоне с добавлением маринованных артишоков, белого вина и пармезана. 3