В каких случаях необходимо убирать с полок продукты с дефектами?

Продукты с дефектами необходимо убирать с полок в следующих случаях:

• Просроченность. rskrf.ru life.ru Даже полностью соответствующие всем требованиям продукты нужно хранить и продавать строго в рамках срока годности, определённого производителем. rskrf.ru Если эти условия не соблюдаются, пищевые продукты могут терять в качестве или становиться небезопасными для здоровья. rskrf.ru
• Несоблюдение условий хранения. rskrf.ru Например, если нарушается температурный режим, замороженная или охлаждённая продукция может испортиться. rskrf.ru В результате в ней появляются микроорганизмы, которые обнаруживаются при лабораторных исследованиях. rskrf.ru
• Несоответствие маркировки. rskrf.ru adigeisk.ru Например, когда состав, указанный на упаковке, не соответствует реальному. adigeisk.ru
• Ошибки со стороны продавцов. rskrf.ru К ним относится продажа продуктов, которые неправильно хранились, несоблюдение товарного соседства или правил хранения в торговых залах. rskrf.ru

Если в магазине на полках есть продукты с дефектами, рекомендуется сообщить об этом сотрудникам и потребовать убрать такие товары из продажи. otvet.mail.ru rskrf.ru