Фенилаланин содержится во многих продуктах с высоким содержанием белка, в том числе в животных белках, а также в некоторых растительных источниках, например, в соевых продуктах и бобовых (фасоль, арахис, чечевица). 3

Некоторые продукты, в которых содержится фенилаланин:

• Орехи и семена (миндаль, арахис, кунжут, фисташки, кешью, грецкий орех, семена подсолнечника и др.). 2
• Бобовые (соя, чечевица, горох, фасоль). 2
• Зерновые и крупы (пшеница, овёс, рис, гречневая, перловая, ячневая, пшено). 2
• Мясо (курица, свинина, говядина). 2
• Сыры (Горгонзолла, Гауда, Пармезан). 2
• Грибы (сушёные лисички). 2
• Яйца. 2
• Овощи (капуста, картофель, морковь, болгарский перец, баклажаны, лук, брюква, огурец). 2
• Фрукты (бананы, абрикосы). 2
• Зелень (петрушка, базилик). 2

Также фенилаланин может содержаться в продуктах, содержащих аспартам в качестве искусственного подсластителя. 3