Больше всего меди содержится в говяжьей печени — 12–16 мг на 100 г продукта. rskrf.ru
Некоторые другие продукты с высоким содержанием меди:
- Устрицы. rskrf.ru www.kp.ru В 100 г копчёных или приготовленных на пару устриц — 4,4 мг, а в сырых — 2,9 мг меди. www.kp.ru
- Тёмный шоколад. www.kp.ru Плитка с 70–85% какао в составе даёт около 17 мг меди, а батончики с содержанием 60–69% какао-бобов — 12 мг вещества. www.kp.ru
- Грибы. www.kp.ru В 100 г этого продукта содержится до 5,2 мг меди. www.kp.ru
- Семена подсолнечника. www.kp.ru Очищенные и жареные семечки содержат 1,8 мг меди. www.kp.ru
Обратите внимание, что содержание микроэлементов в продуктах может варьировать в зависимости от условий выращивания, хранения и обработки. rskrf.ru