В каких продуктах питания содержится аминокислота триптофан?

Некоторые продукты питания, содержащие аминокислоту триптофан:

• Мясо: говядина, телятина, свинина, курятина, индейка, утка. 1
• Куриные яйца. 1
• Рыба и морепродукты: палтус, лосось, форель, скумбрия, лангусты, осьминоги, креветки, омары, раки, устрицы и гребешки. 2
• Орехи: кунжут, фисташки, арахис, кешью, миндаль и фундук. 2
• Молочные и кисломолочные продукты: молоко, творог, кефир, простокваша. 1
• Бобовые: соя, фасоль, зелёный горох. 1
• Отруби, семена льна. 1

Больше всего триптофана содержится в икре и яичном белке — около 1 г на 100 г продукта. 4