Некоторые продукты и растения, содержащие природные сахара:
Овощи:
- Свёкла — 7–10 граммов сахара на 100 граммов продукта, содержит много фруктозы, глюкозы и сахарозы. dzen.ru
- Морковь — 4–6 граммов сахара на 100 граммов продукта. dzen.ru
- Тыква — 2–5 граммов сахара на 100 граммов, особенно много сахаров в зрелых сортах (в мякоти мускатной тыквы может быть до 11,5%). dzen.ru
- Кукуруза — 3–5 граммов сахара на 100 граммов, также содержит много крахмала, который при переваривании в желудке трансформируется в сахар. dzen.ru
- Красный болгарский перец — 2–4 грамма сахара на 100 граммов, больше в красном, чем в зелёном. dzen.ru
- Помидоры — 2–3 грамма сахара на 100 граммов мякоти, особенно много вещества в черри и сливовидных сортах. dzen.ru
Фрукты:
Также природные сахара содержатся в мёде, сиропах, фруктовых соках и концентратах фруктовых соков. kostcrb.by