Рецепты натуральных котлет можно найти в следующих кухнях мира:

• Итальянская. 1 У итальянцев котлеты подают как основное блюдо. 1
• Датская. 1 Датские котлеты характеризуются приплющенной формой. 1
• Турецкая. 1 В турецкой кухне порядка 80 видов разных котлет. 1
• Японская. 4 В японской кухне есть рецепт котлет тонкацу. 4
• Румынская. 2 В ней представлено блюдо «мититеи» — котлеты из смеси фарша (свинины и говядины), специй, молока, лука, чеснока и специй. 2

Также рецепты котлет можно найти в албанской, греческой и арабской кухнях. 34