В какие блюда добавляют сухую аджику: основные принципы и рецепты?

Сухую аджику добавляют в различные блюда, чтобы придать им острый и ароматный вкус: www.gastronom.ru

• Мясные блюда. dzen.ru Шашлык из свинины или баранины, куриные крылышки или бёдра, приготовленные на гриле, варёное и тушёное мясо. dzen.ru
• Овощные блюда. dzen.ru Отварная картошка в мундире, жареные кабачки или баклажаны. dzen.ru
• Рыба. dzen.ru К горячей рыбе можно подавать холодную аджику. dzen.ru
• Супы и соусы. www.gastronom.ru Сухую аджику добавляют в супы и заправки. lefood.menu

Основные принципы использования сухой аджики:

• Способ приготовления приправы. www.gastronom.ru Сухую смесь разводят тёплой водой или 3–4% винным уксусом. www.gastronom.ru При желании можно добавить сахар и соль. www.gastronom.ru
• Аккуратность при добавлении. lefood.menu Сухая аджика очень острая, поэтому её нужно добавлять аккуратно. lefood.menu

Рецепты блюд с сухой аджикой:

• Харчо по-абхазски. lefood.menu
• Солянка по-абхазски. lefood.menu Абхазская версия популярного супа отличается густотой и насыщенным острым вкусом. lefood.menu
• Острая морковь по-корейски с сухой аджикой. lefood.menu
• Харчо из свинины по-грузински. lefood.menu Блюдо готовится с рисом, овощами, орехово-чесночной заправкой и ароматными специями. lefood.menu