В чем заключаются преимущества приготовления блюд на садже по сравнению с обычной сковородой?

Некоторые преимущества приготовления блюд на садже по сравнению с обычной сковородой:

• Большой размер. 1 Средний диаметр саджа — 45–50 сантиметров, что позволяет готовить сразу много еды для большой компании. 1
• Универсальность. 1 В отличие от любой другой сковороды, садж можно использовать с двух сторон: в углублённой части готовят овощи, мясо и другие ингредиенты, на выпуклой — выпекают лаваш, блины и лепёшки. 2
• Оригинальность. 1 Блюда, приготовленные на садже, обладают неповторимым вкусом и ароматом, который невозможно получить на обычной сковороде. 3
• Долговечность. 1 Даже чугунную сковороду после приготовления пищи достаточно ополоснуть и вытереть насухо. 1
• Неприхотливость. 1 Даже чугунную сковороду после приготовления пищи достаточно ополоснуть и вытереть насухо. 1