Некоторые преимущества использования реторт-пакетов для хранения мясных консервов:

• Экономия места. 1 Реторт-упаковки занимают на 85% меньше места по сравнению с банками. 1
• Сокращение времени переработки. 1 В еде сохраняется больше питательных веществ и витаминов, а для консервации требуется на 50% меньше ресурсов. 1
• Безопасность. 1 Отсутствие острых краёв и хрупкости позволяет избежать травм при консервации, хранении, перевозке и использовании заготовок в реторт-таре. 1
• Лёгкость хранения. 1 Реторт-упаковки не «взрываются», как банки, и не склонны к появлению коррозии. 1
• Небольшой вес. 12 Особенно ощущается в походе или в путешествии, куда принято брать консервы. 1
• Простота консервации. 1 Пакеты чистые, готовы к применению, не нуждаются в дополнительной мойке и стерилизации. 1
• Усиленная защита продуктов. 1 Пища при хранении не подвергается воздействию ультрафиолета, а при использовании вакууматора не контактирует с воздухом. 1
• Лёгкость использования. 1 Пакет можно вскрыть без консервного ножа. 1 Для разогревания не нужно вынимать еду из упаковки. 1
• Экологичность. 1 Утилизировать такую тару проще, чем травмоопасные стеклянные банки. 1