В чем заключаются особенности турецких салатов с булгуром?

Некоторые особенности турецких салатов с булгуром:

• Разнообразие вариантов. www.1001eda.com Существует множество рецептов, в которых могут использоваться разные добавки: кумин, зёрна граната, фисташки, кекик (сушёная трава душицы) и другие. www.1001eda.com
• Использование булгура мелкого помола. webpudding.ru www.iamcook.ru Крупа заливается кипятком и упаривается до полной готовности. webpudding.ru
• Использование специальной заправки. www.iamcook.ru Обычно это лимонный сок и растительное масло, которые подчёркивают ароматы других продуктов. www.iamcook.ru
• Мелко нарезанные овощи и зелень. dzen.ru За счёт этого достигается сбалансированность вкуса. dzen.ru
• Подача в охлаждённом виде. www.iamcook.ru Салат подают к столу охлаждённым, чтобы он успел напитаться вкусами и ароматами. www.iamcook.ru