В чем заключаются ключевые различия между премиальными и обычными сортами кофе?

Некоторые ключевые различия между премиальными и обычными сортами кофе:

• Цена. www.bestcofe.ru Премиальный кофе имеет более высокую себестоимость из-за сложной технологии обработки и приготовления. www.bestcofe.ru
• Качество. www.bestcofe.ru Премиальный кофе проходит сложную сортировку, тщательную обработку и бережное обжаривание. www.bestcofe.ru Зёрна, как правило, обжаривают непосредственно перед продажей, чтобы сохранить первозданный аромат и вкус. coffeelb.ru
• Метод выращивания. www.bestcofe.ru Премиальный кофе выращивают на определённых плантациях, которые отличаются по типу почвы и микроклимату. coffeelb.ru Сбор производится строго в определённое время, что влияет на вкус и аромат зёрен. coffeelb.ru
• Отсутствие дефектов. zimamagazine.com У премиального кофе нет даже небольших дефектов — неясной горчинки, неприятного послевкусия, землистого привкуса. coffeelb.ru
• Аромат. zimamagazine.com У премиального кофе — полный и насыщенный аромат, в котором могут быть, например, ноты цитрусовых или цветов. coffeelb.ru
• Информация на этикетке. coffeelb.ru У премиального кофе есть информация о месте произрастания, способе обработки, описание вкуса. coffeelb.ru Иногда указывают конкретную плантацию, где были собраны зёрна. coffeelb.ru