В чем секрет предотвращения слипания вареников при варке?

Чтобы вареники не слипались при варке, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Посолить воду. lifehacker.ru vk.com Для несладкого блюда понадобится ½–1 чайная ложка соли на 1 л воды. lifehacker.ru Для сладких вареников достаточно щепотки. lifehacker.ru
• Добавить приправы. lifehacker.ru К вареникам с несладкой начинкой можно добавить 1–2 сушёных лавровых листа, небольшую нарезанную или целую луковицу, немного чёрного перца и другие любимые приправы. lifehacker.ru
• Влить в воду 1–2 столовые ложки растительного масла. lifehacker.ru Или смазать растительным или сливочным маслом уже готовое блюдо. lifehacker.ru
• Варить вареники в большом количестве воды. vk.com Так они будут плавать по отдельности и не слипнутся друг с другом. vk.com
• Если вареников много, готовить их партиями. lifehacker.ru После добавления в горячую воду сразу же перемешать, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли. woman.rambler.ru