Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, секрет популярности салата «Кремлёвская хряпа» в советское время связан с тем, что, согласно легенде, он входил в число любимых блюд Леонида Ильича Брежнева — генсека ЦК КПСС с 1964 по 1992 год. www.belnovosti.by
Генсек очень любил этот овощной салат и следил за тем, чтобы гости обязательно его попробовали. penza.aif.ru
Также есть мнение, что популярность блюда связана с его вкусом и простотой приготовления: в рецепте нет ничего сложного, а салат считается аппетитным. www.belnovosti.by
Точное значение названия «Кремлёвская хряпа» неизвестно. vk.com penza.aif.ru Есть несколько версий: по одной, «хряпа» — от слова «хряпать», что означает есть с хрустом и аппетитом. vk.com penza.aif.ru По другой, «хряпа» — это верхние листья в капустном кочане, которые не идут в пищу. vk.com penza.aif.ru