Разница во вкусовых качествах между грушами и яблоками заключается в том, что груши часто слаще яблок. 8
Например, вкус груш может быть кисло-сладким, нежным и тающим на языке 1410. В то время как яблоки разных сортов отличаются по вкусу: они могут быть кисло-сладкими, сладкими или иметь лёгкую кислинку 369.
Также в мякоти груш присутствуют мелкие твёрдые частички, в то время как в яблоках могут быть мелкие твёрдые частички и кислота. 5
Выбор между вкусовыми качествами груш и яблок зависит от личных предпочтений и потребностей человека. 8 Например, если нужен фрукт с высоким содержанием витамина C и антиоксидантов, лучше выбрать яблоки. 8 Если же нужна пища с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом, подойдут груши. 8