Возможно, имелись в виду различия между творожными и дрожжевыми пончиками.

Творожные пончики готовят из творога с добавлением муки, яиц и сахара. 2 Творог смешивают с яйцами и сахаром, затем добавляют муку. 2 После этого пончики обжаривают в масле до золотистого цвета. 2 Творожные пончики считаются менее калорийными, чем традиционные. 2

Классические пончики могут готовиться из дрожжевого теста. 3 Любое изделие из такого теста, обжаренное в масле, может называться пончиком. 3

Таким образом, основное отличие в том, что творожные пончики готовят из творожного теста, а классические — из дрожжевого.