В чем разница между тушеной квашеной капустой по-немецки и по-польски?

Разница между тушёной квашеной капустой по-немецки и по-польски заключается в особенностях приготовления и подачи блюда:

• Тушёная квашеная капуста по-немецки — традиционное немецкое блюдо, которое чаще всего подаётся с запечённой рулькой или копчёными свиными колбасками. 1 Такая капуста — универсальный гарнир к любому блюду. 1
• Бигос (бигус) по-польски — польское блюдо из тушёной квашеной капусты или белокочанной капусты с беконом, грибами и луком или чесноком. 38 Его приправляют солью, перцем и иногда лавровым листом, тмином, сахаром, паприкой и яблоками. 3 Традиционное блюдо обычно подаётся вместе с отварным картофелем в качестве гарнира к свиным отбивным, свиным котлетам, другим блюдам из свинины, телятине или дичи. 3