Разница между пастой для том яма и готовым супным бульоном заключается в том, что паста составляет основу бульона, а готовый бульон используется для варки самого супа. 510

Паста для том яма изготовлена из азиатских специй и придаёт блюду пряный, кисло-острый вкус с нотками морепродуктов. 15 Она составляет основу бульона и придаёт том яму характерный цвет и базовую остроту. 2

Готовый супный бульон можно использовать для варки самого супа, например, куриный, креветочный или рыбный. 8

Таким образом, паста для том яма используется для приготовления самого блюда, а готовый бульон — для варки его основы.