Некоторые различия между омарами и лангустами:

• Внешний вид. 13 Омар внешне похож на крупного рака с массивными клешнями. 1 Лангуст напоминает гигантскую креветку с очень длинными усами: клешни у него отсутствуют, а всё мясо располагается исключительно в длинном и толстом, заострённом книзу хвосте. 1 Ещё одна примета лангуста — острые шипы на хитиновом панцире. 1
• Места обитания. 3 Омары обычно обитают у песчаных или глинистых донов, реже встречаются около скалистых участков. 3 Лангусты часто обитают в районах скалистых рифов и песчаных донов, предпочитают укрытия и места, где могут строить норы. 3
• Вкус и текстура мяса. 3 Мясо омаров сладкое и нежное, считается деликатесом. 3 Мясо лангустов считается сладким и вкусным, с нежной текстурой. 3
• Распространение. 3 Омары обитают в холодных и умеренных водах океанов. 3 Лангусты чаще встречаются в тропических и субтропических водах. 3