Разница между мусакой и лазаньей заключается в происхождении и основных ингредиентах.

Мусака — традиционное греческое блюдо, в котором вместо макаронных пластин используются полоски из баклажанов. 3 Мусака состоит из слоёв баклажана, мясного соуса и завершающегося слоем бешамеля. 1

Лазанья — вид итальянской пасты, где в качестве основы используются пласты теста из твёрдых сортов пшеницы. 2 Блюдо представляет собой несколько слоёв теста, между которыми находится начинка — мясной фарш и соус. 3

Таким образом, мусака — это запеканка из овощей, а лазанья — из теста с разнообразной начинкой.