Разница между латте и капучино в контексте вкусовых предпочтений заключается в соотношении молока, пены и эспрессо. 3
Латте имеет более мягкий кофейный вкус из-за высокого содержания молока. 1 В напитке часто выделяют сливочные ноты, а не кофейные. 2 Латте предназначен для любителей мягкого, нежного вкуса, которые не любят горький привкус кофейных зёрен. 4
Капучино, за счёт меньшего содержания молока, является более крепким напитком. 3 Молоко лишь подчёркивает аромат эспрессо, а не заглушает его. 2 Если не добавлять в капучино сахар, во вкусе явно выделяются изысканные ореховые оттенки, свойственные для крепкого эспрессо. 2
Таким образом, капучино больше нравится тем, кто ценит яркий кофейный вкус, а латте — любителям мягкого, молочного вкуса с лёгким кофейным оттенком. 24
Однако стоит учитывать, что вкусовые предпочтения индивидуальны, и одному человеку могут больше нравиться ярко выраженные кофейные ноты в капучино, а другому — нежность и молочный вкус латте. 2