В чем разница между круглым и квадратным форматом пиццы?

Разница между круглым и квадратным форматом пиццы заключается в следующих аспектах:

Круглая форма пиццы связана с технологией приготовления. www.ixbt.com Тесто должно быть максимально тонким, и круглая форма позволяет равномерно распределить давление. www.ixbt.com Кроме того, круглую пиццу проще готовить на круглом камне или в печи — она ставится на круглую поверхность, и тесто пропекается равномерно. www.ixbt.com

Квадратная форма пиццы обусловлена практическими причинами, связанными с упаковкой и транспортировкой. www.ixbt.com dzen.ru Квадратная коробка проще и дешевле в производстве, легче складывается, транспортируется и хранится. www.ixbt.com Она позволяет располагать пиццу внутри достаточно плотно, не давая ей «болтаться» во время транспортировки. www.ixbt.com Также из квадратной коробки пиццу легче вынимать, поскольку между её краями и бортами тары остаётся свободное пространство. 6699.by